A pas de Loup, restaurant à Lyon 9e
✨ Résumé Type de cuisine : Fusion franco-caribéenne, plats faits maison, produits locaux Spécialités : Burgers savoureux, viandes grillées à la plancha, cocotte du chef Ambi…
L'essentiel
- ActivitéRestaurant
- OùLyon 9e
- Aujourd'hui11h30 - 14h00 et 19h00 - 22h00
- ServicesCartes bancaires acceptées, Accès fauteuil roulant, Parking à vélos, Stationnement dans la rue, Wi-Fi, Réservations, Terrasse
- Téléphone04 78 83 48 75
Situé au cœur du 9ᵉ arrondissement de Lyon, A Pas de Loup est un restaurant qui propose une cuisine fusion franco-caribéenne, élaborée à partir de produits frais et locaux. Le chef André Daley, originaire de Jamaïque, y partage sa passion pour les saveurs épicées et les techniques culinaires françaises.
L'établissement dispose d'une terrasse verdoyante, offrant un cadre agréable pour les repas en extérieur.
A Pas de Loup : entre Caraïbes et tradition française, le pari réussi du 9ᵉ
C’est au sein de l’hôtel Saphir, rue Louis Loucheur, que s’est installé A Pas de Loup, un restaurant au nom discret mais à la cuisine éclatante. Aux fourneaux, le chef André Daley conjugue les savoir-faire de sa Jamaïque natale aux techniques françaises avec talent.
À midi comme en soirée, les assiettes font voyager : burgers créatifs, grillades parfumées, cocottes revisitées ou desserts aux accents exotiques. Le cadre verdoyant de la terrasse séduit autant que la carte changeante, toujours de saison.
C’est un lieu rare à Lyon 9, à la fois dépaysant, engagé et accessible. La promesse d’un moment de partage… à pas de loup.
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