Bars Ninkasi - Sans-Souci

Ninkasi Sans Souci : Un lieu incontournable pour se régaler et s’amuser à Lyon 8ᵉ

Situé au cœur du 8ᵉ arrondissement de Lyon, Ninkasi Sans Souci est bien plus qu’un simple bar ou restaurant. Avec son ambiance conviviale, ses bières artisanales brassées localement et sa programmation culturelle, ce lieu s'impose comme une véritable institution pour les Lyonnais en quête de bons moments entre amis ou en famille.

Une ambiance chaleureuse dans un cadre moderne

Dès que vous poussez la porte du Ninkasi Sans Souci, vous êtes plongé dans une atmosphère décontractée et accueillante. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un afterwork autour d’une bière artisanale ou une soirée animée, le décor moderne et industriel de l’établissement s’adapte à toutes les envies.

Avec une équipe souriante et attentive, l’établissement met un point d’honneur à offrir un service impeccable, tout en cultivant cette simplicité qui fait le charme de la maison.

Des bières artisanales et une cuisine savoureuse

Le Ninkasi est avant tout connu pour sa passion de la bière artisanale. Brassées à Tarare, à une trentaine de kilomètres de Lyon, les bières maison sont déclinées dans une variété de saveurs : IPA, blonde, ambrée ou encore des éditions limitées selon les saisons.

Côté cuisine, on se régale avec une carte simple mais efficace, mettant à l’honneur des produits locaux :

• Burgers gourmands, comme le classique « Original » ou des options végétariennes tout aussi savoureuses.
• Salades XXL, idéales pour une pause plus légère.
• Snacks à partager, parfaits pour l’apéro, comme les célèbres « chicken bites » ou les frites de patate douce.

Pour les plus matinaux ou les amateurs de grasse matinée, le brunch du week-end (11h à 16h) est une valeur sûre. Au menu : œufs brouillés, viennoiseries, jus de fruits frais et autres délices pour bien démarrer la journée.

Un lieu festif et culturel

Le Ninkasi Sans Souci, c’est aussi un espace dédié à la fête et à la culture. En soirée, l’établissement propose une programmation variée avec des concerts live, des soirées à thème (comme le Disco Bingo ou le Karaoké Chorale), et des événements spéciaux.

Ce mélange de restauration, de musique et d’animation fait du Ninkasi un lieu unique où l’on revient toujours avec plaisir.