Le Beaujolais nouveau 2026 arrive le jeudi 19 novembre 2026, troisième jeudi de novembre, et se goûte dès minuit dans la nuit du mercredi 18 au jeudi 19. À Lyon, on le fête dans les bouchons, les bars à vin et chez les cavistes ; à une heure de route, les Sarmentelles de Beaujeu durent du 18 au 22 novembre. Voici le programme vérifié et nos adresses.
À Lyon, le Beaujolais nouveau se fête surtout le jeudi 19 novembre, dans les bouchons et les bars à vin de la Presqu'île, du Vieux-Lyon et de la Croix-Rousse. Les tables partent vite : réservez dès maintenant pour le jeudi soir.
Beaujol'en Scène est la fête lyonnaise du Beaujolais nouveau, organisée par les Jeunes Agriculteurs du Rhône. L'Office du tourisme de Lyon annonce une édition 2026 anniversaire, pour les 30 ans de la fête.
Les organisateurs la placent les troisièmes mercredi et jeudi de novembre. Les dernières éditions se tenaient place des Terreaux (Lyon 1er), au pied de l'Hôtel de Ville, avec mise en perce à minuit. Au 2 novembre 2026, ni le lieu, ni les horaires, ni les tarifs de l'édition 2026 ne sont publiés. Nous complétons cette page dès leur annonce.
Environ 700 cavistes en France participent à l'opération « Rendez-vous Beaujolais chez les cavistes », selon l'interprofession du Beaujolais. Demandez à votre caviste de quartier s'il organise une dégustation le jeudi 19 ou le week-end qui suit.
Le bouchon reste le lieu naturel du Beaujolais nouveau à Lyon. Le millésime y accompagne le saucisson brioché, la quenelle et l'andouillette. Nos adresses sont plus bas, dans Où boire un verre ou dîner autour.
Les Sarmentelles de Beaujeu sont la plus grande fête du Beaujolais nouveau, du mercredi 18 au dimanche 22 novembre 2026, à Beaujeu (Rhône). Le temps fort est la percée du Beaujolais, à minuit dans la nuit du 18 au 19, place de l'Hôtel de Ville.
Un parcours balisé pour goûter les 12 appellations du Beaujolais, plus un blanc et un rosé. Le verre Sarmentelles et son porte-verre sont compris.
Après le défilé aux flambeaux, le Beaujolais nouveau 2026 est percé à minuit et offert en dégustation. Le bal suit sous le Grand Chapiteau.
La journée commence à 16h45 avec la cérémonie d'ouverture, place de l'Hôtel de Ville, puis les intronisations des Compagnons du Beaujolais à 18h. Trois soirées repas (Prestige, Gourmande, Festive) démarrent à 19h.
Le jeudi, Beaujeu accueille un marché gourmand de 10h à 17h sur la place du village. Le « Midi Beaujo' » se tient au Théâtre à 12h, la visite commentée de la Maison du Terroir Beaujolais à 15h30, et la soirée beaujolaise autour de planches à 20h.
Le 22e Salon des vins réunit les producteurs pendant le premier week-end du millésime.
Le samedi 21, le salon Côté nature ouvre de 10h à 18h et les Amis de l'Orgue jouent à 18h à l'église Saint-Nicolas. Le dimanche 22, « Sarmentelles en famille » propose des animations pour enfants de 11h à 17h30, à côté du Marché de la Création.
Le Marathon international du Beaujolais, la Fête des Saveurs à Gleizé et la Fête du Beaujolais Gourmand à Tarare complètent le calendrier de l'interprofession. Vérifiez dates et horaires sur le site de chaque organisateur avant de prendre la route.
Six adresses de l'annuaire Sortir Lyon pour le jeudi 19 novembre. Réservez votre table : c'est la soirée la plus demandée.
Bouchon lyonnaisBouchon Palais GrilletLyon 2 · Morgon, Fleurie et Brouilly à la carte, verre dès 5 €Voir la fiche
BistronomieLe Comptoir d'AinayAinay, Lyon 2 · œuf meurette et vins de producteurs locauxVoir la fiche
Restaurant et barLe PassageLyon 1 · cuisine lyonnaise revisitée, décor feutréVoir la fiche
Bistrot à vinsNOSCHLyon 2 · cave d'environ 800 référencesVoir la fiche
Bar-caveYARD LyonCroix-Rousse · vins naturels du Beaujolais et d'ailleursVoir la fiche
Bouchon lyonnaisLe Bouchon des FillesLyon 1 · près de la place SathonayVoir la ficheAu 8 rue Palais Grillet, ce bouchon sert une carte des vins exclusivement régionale : Morgon, Fleurie, Brouilly, mais aussi Côte-Rôtie et Coteaux-du-Lyonnais. Les vins au verre commencent à 5 €. Côté assiette, quenelle de brochet sauce Nantua, andouillette et saucisson brioché, avec des charcuteries du Mâconnais et du Beaujolais. Service du soir de 19h à 22h en semaine.
Au 41 rue Auguste-Comte, dans le quartier des antiquaires, le chef Romain Renard signe une cuisine bistronomique de saison. L'œuf meurette y côtoie le filet de bœuf sauce cèpes et morilles. La carte des vins met en avant des producteurs locaux et nationaux.
Au 8 rue du Plâtre, Le Passage revisite la cuisine lyonnaise, du saucisson brioché aux quenelles, dans un décor de fauteuils club et de velours rouge. Le bar propose cocktails, vins et liqueurs pour prolonger la soirée.
Au 24 rue Palais Grillet, ce bistrot à vins compte environ 800 références, dont des vins bio, biodynamiques et naturels. Une nouvelle sélection au verre et en pot arrive chaque semaine. Sa cave voûtée en pierre accueille les repas privés.
Place des Tapis, ce bar-cave ne sert que des vins naturels, avec le Beaujolais parmi ses terroirs. Les tapas maison (huîtres, fromages) accompagnent le verre, et toutes les bouteilles s'emportent. La terrasse compte 30 places.
Au 20 rue Sergent-Blandan, près de la place Sathonay, une équipe féminine revisite le bouchon : quenelle de rouget sauce crustacés, croustille de boudin aux pommes. Cuisine maison à base de produits de saison.
Le Beaujolais nouveau est un vin primeur, issu du cépage gamay, vendangé à la fin de l'été et mis en vente le troisième jeudi de novembre. Léger et fruité, il se boit jeune, légèrement frais.
Le Beaujolais nouveau 2026 se goûte dès minuit dans la nuit du mercredi 18 au jeudi 19 novembre. À Lyon, cap sur les bouchons et les bistrots à vins le jeudi soir ; Beaujol'en Scène doit encore publier son programme. Pour la grande fête, direction les Sarmentelles de Beaujeu, du 18 au 22 novembre. Le reste du mois est dans notre agenda de novembre 2026, les sorties de la semaine dans Que faire à Lyon ce week-end, et la suite du calendrier avec la Fête des Lumières de Lyon.
Le jeudi 19 novembre 2026, troisième jeudi de novembre. Les premières dégustations ont lieu à minuit, dans la nuit du mercredi 18 au jeudi 19.
Dans les bouchons et les bistrots à vins de la Presqu'île, du Vieux-Lyon et de la Croix-Rousse, et chez les cavistes. Beaujol'en Scène, la fête des Jeunes Agriculteurs du Rhône, n'a pas encore publié son programme 2026.
Du mercredi 18 au dimanche 22 novembre 2026. La percée du Beaujolais a lieu à minuit dans la nuit du 18 au 19, place de l'Hôtel de Ville, gratuitement.
15 €, le mercredi 18 novembre de 17h à 21h. Le prix comprend le verre, le porte-verre et la dégustation des 12 appellations du Beaujolais.
Faites connaître votre soirée Beaujolais et votre établissement auprès des Lyonnais qui préparent leurs sorties.
Illustration générée par IA pour Sortir Lyon.
Programme à jour au 2 novembre 2026. Horaires et tarifs susceptibles d'évoluer, vérifiez auprès des organisateurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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