Lyon Bière Festival 2025 : deux jours de fermentation créative et de plaisirs houblonnés au Double Mixte

Les 12 et 13 avril 2025, Villeurbanne devient la capitale européenne de la bière artisanale. Avec plus de 120 brasseries venues de toute l’Europe, une sélection pointue, des dégustations exclusives et un esprit résolument indépendant, le Lyon Bière Festival signe une 8ᵉ édition qui promet d’être brassée d’exception.

Un événement phare du mouvement craft beer en France

Le Lyon Bière Festival, c’est bien plus qu’un simple salon de la bière : c’est un manifeste vivant, une célébration vibrante de la bière artisanale dans tout ce qu’elle a de plus libre, novateur, exigeant.

Lancé en 2016, l’événement a grandi au rythme du mouvement craft beer qui, depuis une décennie, révolutionne nos façons de boire, de produire et de consommer. Exit les blondes sans âme : ici, on parle de bières fermentées en barrique, de sours framboise-yuzu, de stouts au café éthiopien, de NEIPAs saturées de houblon Mosaic.

Chaque année, le festival attire plus de 12 000 visiteurs : néophytes curieux, beer geeks avertis, professionnels du secteur ou simples bons vivants en quête de bulles nouvelles. Et c’est au Double Mixte, à Villeurbanne, que la magie opère.

Un panorama unique des brasseries artisanales d’Europe

🍺 Plus de 120 brasseries artisanales sélectionnées

La programmation 2025 promet une édition particulièrement cosmopolite avec des brasseries venues :

• de toute la France : la scène craft tricolore est riche, inventive et très bien représentée.
• d’Italie, d’Espagne, de Belgique, du Danemark, de Suède, des Pays-Bas, de Pologne…
• mais aussi de la côte Est des États-Unis, grâce à des collabs exclusives.

Chaque brasseur présent vient avec plusieurs bières, souvent introuvables ailleurs. Certaines sont brassées spécialement pour le festival ou issues de cuvées limitées.

"On vient au Lyon Bière Festival pour découvrir ce qu’on ne goûtera jamais ailleurs", confie un amateur lyonnais rencontré en 2024. Et c’est exactement l’esprit du lieu.

🌍 Deux axes thématiques forts pour 2025

Chaque édition met à l’honneur des tendances ou des approches particulières du brassage. Cette année :

• Les bières faiblement alcoolisées et sans alcool, pour coller à une demande croissante et aux nouvelles pratiques de consommation.
• Les bières vieillies en barrique, un segment très haut de gamme, où le savoir-faire des brasseurs tutoie celui des vignerons et maîtres de chai.

Un week-end d’expérience et de partage

🎤 Conférences, masterclasses & éducation brassicole

Le festival ne se limite pas à boire (encore heureux). Il est aussi là pour éduquer, éveiller, contextualiser :

• Des conférences menées par des brasseurs, journalistes spécialisés, zythologues…
• Des débats sur l’écologie du brassage, le retour du local, la féminisation du milieu…
• Des masterclasses sur le food pairing bière & fromage, bière & chocolat, bière & street food

C’est cette approche culturelle de la bière qui fait la singularité du Lyon Bière Festival par rapport à d’autres rendez-vous plus festifs.

🍔 Food court & street food locale

Pas de bonnes bières sans bons plats. Le LBF accueille une dizaine de stands de street food locale : smash burgers, hot-dogs artisanaux, bretzels géants, baos maison, cuisine végétarienne, fromages affinés… Chaque stand est sélectionné pour son adéquation avec l’esprit du festival : fait maison, sourcing local, authenticité.

Astuce : un food pairing guidé est organisé avec certains chefs et brasseurs le samedi après-midi. Places limitées.

Un lieu hybride pour un événement dynamique

🏛️ Le Double Mixte, épicentre brassicole

Le Double Mixte, situé sur le campus de la Doua à Villeurbanne, est un lieu multi-événements modulable qui accueille le festival depuis plusieurs années. Avec ses 7000 m² d’espace d’exposition, ses zones de dégustation aérées et sa logistique bien rodée, c’est l’endroit idéal pour accueillir un événement de cette ampleur.

La disposition des stands permet une circulation fluide et de vraies interactions avec les exposants. Chaque brasseur a un espace équitable, pensé pour favoriser les échanges, les questions, les dégustations.

Pourquoi tu ne dois pas rater le Lyon Bière Festival 2025

• Parce que tu peux découvrir plus de 600 références de bières en un seul lieu.
• Parce que tu vas échanger avec des brasseurs passionnés qui te parlent de leurs levures comme d’une histoire d’amour.
• Parce que tu peux apprendre en t’amusant, en participant à des ateliers vraiment passionnants.
• Parce que c’est convivial, curieux, inclusif, et que personne ne te jugera si tu préfères une pale ale sans alcool à un triple IPA.
• Parce que tu ressors la tête pleine d’idées, les poches pleines de bouteilles, et l’âme un peu plus joyeuse.

Infos pratiques

• 📍 Adresse :
  Double Mixte – 19 avenue Gaston Berger, 69100 Villeurbanne
• 🗓️ Dates et horaires :
  Samedi 12 avril 2025 : de 12h à 23h (dernière entrée 22h)
  Dimanche 13 avril 2025 : de 12h à 19h (dernière entrée 18h)
• 🎟️ Tarifs :
  • Pass jour : à partir de 9 €
  • Pass week-end : à partir de 15 €
  • Verre de dégustation inclus
  • Dégustations à acheter à l’unité ou en carnets de jetons
• 🚋 Accès :
  • Tramway T1 et T4 arrêt “Gaston Berger”
  • Métro A ou B : station Charpennes puis tram
  • Bus C17 / C26
  • Stations Vélo’v à proximité
  • Parking autour de la Doua (mais pensez au covoiturage ou transports en commun)
• 🌐 Site officiel : lyonbierefestival.fr

En conclusion : un week-end de mousse et de passion

Le Lyon Bière Festival 2025 s’annonce comme l’événement brassicole de l’année en France. Si tu aimes la bière, que tu t’intéresses à l’artisanat, à l’écologie, aux rencontres humaines et aux goûts francs, ce week-end est fait pour toi.

Ici, la bière est vivante, expérimentale, décomplexée, sans dogme. Elle rassemble les gens, casse les clichés, et se vit dans un esprit d’ouverture rare. C’est bien plus qu’un salon : c’est une communauté éphémère qui se donne rendez-vous chaque printemps.

Alors, que tu sois novice ou beer geek tatoué, viens tremper tes lèvres et ouvrir ton esprit.