Description

À coté de la Place Guichard, entre Presqu’Ile et Part-Dieu, nous avons retrouvé Joachim Terrier, le gérant du Bistrot d’Odette. Cette adresse fait les beaux jours de ceux qui fréquentent le 3ème arrondissement. Ouvert en non-stop toute la journée, c’est un véritable lieu de vie gourmand qu’on va vous faire découvrir avec plaisir !

Au Bistrot d’Odette, on redécouvre le plaisir du bistrot à l’ancienne, notamment grâce à la cuisine du chef. Des plats de cuisine traditionnels auxquels Florian ajoute sa petite touche créative. Mais comment vous conseiller un plat lorsqu’on sait que la carte évolue très régulièrement au gré des envies du chef et de ce qu’il trouve au marché ou avec ses fournisseurs.

On a quand même pu apprécier l’incroyable burger au pulled pork, qu’on a choisi au détriment du wok de crevette asiatique qui avait l’air exceptionnel également. Mention spéciale tout de même aux ravioles classiques au parmesan ou à la quenelle sauce nantua bien gourmande.

Au-delà des plats, le bistrot a toujours de quoi régaler les épicuriens. D’abord le matin avec les petites viennoiseries pour démarrer la journée en douceur. Ensuite en fin d’après-midi avec les tapas pour terminer la journée en beauté ! Et le soir alors ? Et bien vous retrouvez toutes les propositions du chef Florian.

On a fait le tour des assiettes mais que se passe-t-il dans les verres ? L’amour de Joachim pour le vin se traduit notamment sur la carte des boissons. Une grande sélection de vins au verre (8 rouges, 8 blancs et 3 rosés) et une large gamme de prix pour que chacun puisse s’y retrouver avec des prix accessibles. Pas de panique si vous êtes néophytes dans le domaine Joachim et son équipe sont formés pour vous diriger vers un vin qui ravira votre palais.

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