Restaurants
Restaurant l'Etage
Ferme
4 Pl. des Terreaux, 69001 Lyon
Un cadre élégant et intimiste
Installé au deuxième étage d’un immeuble historique, L’Étage propose un décor élégant mêlant boiseries d’époque et ambiance feutrée. La vue sur la Place des Terreaux et sa fontaine iconique apporte une touche unique à chaque repas, faisant de ce lieu un cadre parfait pour des dîners romantiques ou des moments privilégiés.
Une cuisine française raffinée et créative
Le chef Guillaume Mallet met à l’honneur les produits de saison dans une carte évolutive, pensée pour surprendre les papilles. Chaque plat marie tradition et créativité, sublimant des ingrédients nobles comme le homard bleu européen ou le caviar osciètre. Les menus dégustation permettent de découvrir une symphonie de saveurs, idéale pour les amateurs de gastronomie française.
Un service attentionné et personnalisé
L’Étage s’adresse à une clientèle en quête de moments d’exception, qu’il s’agisse de dîners romantiques, de repas d’affaires ou de célébrations spéciales. Le chef, souvent présent en salle, partage sa passion et ses anecdotes culinaires avec les convives, ajoutant une touche personnelle à l’expérience.
Une adresse pour les grandes occasions
Avec son ambiance intime et sa cuisine de haut vol, L’Étage est une destination privilégiée pour célébrer des événements marquants. L’établissement propose également des bons cadeaux, parfaits pour offrir une expérience gastronomique mémorable à vos proches.
L’Étage : Une expérience culinaire raffinée au cœur de Lyon
Un emplacement d’exception
Perché au-dessus de la Place des Terreaux, L’Étage bénéficie d’une localisation idéale dans le 1ᵉʳ arrondissement de Lyon. La vue panoramique sur cette place emblématique, associée à l’intimité du restaurant, en fait un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique.
Un chef passionné et une cuisine d’exception
Guillaume Mallet, à la tête de L’Étage, propose une cuisine qui célèbre la richesse du terroir français tout en y apportant une touche contemporaine. Parmi les plats phares, les convives se régalent de créations comme le homard bleu accompagné de caviar osciètre ou des desserts subtils qui concluent chaque repas en apothéose.
Un cadre idéal pour un moment inoubliable
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou une célébration spéciale, L’Étage offre une atmosphère unique, propice à la détente et à la découverte. L’attention portée aux détails, tant dans l’assiette que dans le service, fait de chaque visite un moment hors du temps.
Conseils pratiques pour profiter pleinement de L’Étage
- Réserver à l’avance : L’intimité du lieu et sa popularité en font une adresse très demandée, particulièrement en soirée et les week-ends.
- Privilégier le menu dégustation : Il permet de découvrir toute la créativité et le savoir-faire du chef à travers une expérience culinaire complète.
- Ne pas manquer : La vue exceptionnelle sur la Place des Terreaux, qui ajoute une dimension magique au repas.
Horaires d'ouverture
| Jour | Ouverture | Fermeture |
|---|---|---|
| Lundi | 12:00 / 13:00 | 19:00 / 20:00 |
| Mardi | 12:00 / 13:00 | 19:00 / 20:00 |
| Mercredi | 12:00 / 13:00 | 19:00 / 20:00 |
| Jeudi | 12:00 / 13:00 | 19:00 / 20:00 |
| Vendredi | 12:00 / 13:00 | 19:00 / 20:00 |
| Samedi | 12:00 / 13:00 | 19:00 / 20:00 |
