Restaurants LE HANGAR

Le Hangar : du bistronomique sans chichis à deux pas de Sans Souci

Quand on entre au Hangar, on est tout de suite frappé par le mélange entre l’industriel et le chaleureux. Murs bruts, grandes suspensions métalliques, mobilier bois et acier : le décor fait écho à son nom, mais sans jamais tomber dans le cliché froid. Ici, on vient pour bien manger, dans un cadre atypique, sans se sentir déguisé pour autant.

La carte est courte, change régulièrement, et c’est tant mieux. Le chef mise sur la fraîcheur, le fait maison et une touche d’audace bien dosée. Parmi les valeurs sûres : le tartare de bœuf Charolais, bien relevé, les gnocchis maison qui fondent sous la fourchette, ou encore le burger du Hangar, généreux et savoureux.

Côté service, rien à redire. L’équipe est attentive, réactive, et connaît bien ses produits. Le midi, la clientèle est plutôt pro, venue profiter d’un formule rapide mais raffinée. Le soir, l’ambiance se détend, et la terrasse devient un vrai petit coin agréable dès les beaux jours.

Bref, Le Hangar, c’est l’adresse parfaite pour celles et ceux qui veulent un bon repas français revisité, dans un esprit moderne mais sans prétention.