Restaurants
La Gargotte
Ferme
15 rue Royale, 69001 Lyon
Sous la direction du chef Ivan Peric, La Gargotte offre une expérience culinaire unique en alliant simplicité et excellence. Le menu, qui évolue au gré des saisons, met en avant des plats créatifs tels que le gaspacho avec chantilly au chorizo, les truffes de chèvre accompagnées de tuiles au parmesan, ou encore le filet de loup au chocolat blanc. Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif, reflétant l'engagement du chef envers l'originalité et la qualité.
L'ambiance du restaurant est conviviale et authentique, avec une décoration qui mêle éléments traditionnels et touches contemporaines. Le personnel, accueillant et attentif, contribue à créer une expérience culinaire mémorable, que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un repas d'affaires.
La Gargotte : Une Fusion de Tradition et d'Innovation Culinaire à Lyon
Lyon, reconnue comme la capitale de la gastronomie, abrite de nombreux établissements qui célèbrent la richesse culinaire française. Parmi eux, La Gargotte se distingue par son approche bistronomique, fusionnant la cuisine bistrot traditionnelle avec une gastronomie raffinée.
Situé au 15 rue Royale, dans le 1ᵉʳ arrondissement, ce restaurant a pris place dans une ancienne boulangerie-pâtisserie du XIXᵉ siècle, conservant ainsi tout le charme de l'époque avec ses boiseries d'origine. Depuis plus de 20 ans, La Gargotte est une adresse prisée des Lyonnais et des visiteurs en quête d'une expérience culinaire authentique et innovante.
Le chef Ivan Peric, véritable prodige culinaire, propose une cuisine 100% faite maison, mettant à l'honneur des produits français de qualité. Son objectif est d'allier simplicité et excellence sans sacrifier l'audace gastronomique. Parmi ses créations surprenantes, on peut citer le gaspacho avec chantilly au chorizo, les truffes de chèvre accompagnées de tuiles au parmesan, ou encore le filet de loup au chocolat blanc. Chaque plat est une exploration gustative, reflétant son engagement envers l'originalité.
L'ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, avec une décoration soignée qui crée une atmosphère propice à la détente. Le personnel est attentif et passionné, contribuant à rendre chaque visite mémorable. Que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un repas d'affaires, La Gargotte offre un cadre idéal pour toutes les occasions.
En plus de sa cuisine exquise, La Gargotte propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner les plats. Le chef se fera un plaisir de vous conseiller pour trouver l'accord parfait.
En somme, La Gargotte incarne l'essence même de la bistronomie : une cuisine savoureuse, des produits de qualité, une sélection de vins exceptionnelle et une ambiance conviviale. Une adresse incontournable pour tous les épicuriens lyonnais.
Commodités
- Accepte les cartes de crédit
- Fauteuils roulants
- Parking à vélos
- Rue du parking
- Internet sans fil
- Reservations
Horaires d'ouverture
Moyens d’accès :
Métro : Ligne A, station Hôtel de Ville - Louis Pradel
Bus : Lignes C3, C5, C13, C14, arrêt Hôtel de Ville
Vélo’v : Station n°1001, Place des Terreaux
Parking : Parking LPA - Hôtel de Ville
Gamme de prix : Plats entre 25€ et 30€
Services additionnels : Wi-Fi gratuit, réservation en ligne, privatisation possible pour événements
| Jour | Ouverture | Fermeture |
|---|---|---|
| Mardi | 19:30 | 22:00 |
| Mercredi | 19:30 | 22:00 |
| Jeudi | 19:30 | 22:00 |
| Vendredi | 19:30 | 23:00 |
| Samedi | 19:30 | 00:00 |
