Restaurants Kaïnama

Un concept novateur de sushis

Kaïnama mêle les saveurs japonaises et françaises pour offrir une carte aussi diversifiée que savoureuse.  En plus des classiques options « à emporter » et « livraison », Kaïnama propose une expérience sur place, avec un véritable service de restauration traditionnelle. Les clients peuvent ainsi profiter d’un repas dans un cadre convivial, accompagné d’apéritifs, cocktails ou vins en service continu.

L'établissement mise sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients, essentiels à la préparation de sushis authentiques et de poké bowls équilibrés. 

Une carte gourmande et variée

• Les incontournables sushis et sashimis : préparés avec des poissons frais soigneusement sélectionnés (saumon, thon, dorade, crevette), les nigiris, makis et sashimis sont réalisés dans le plus pur respect de la tradition japonaise.
• Les poké bowls colorés et savoureux : à base de poisson cru mariné, légumes frais et riz parfumé, ces bowls sont personnalisables et offrent une alternative saine et gourmande.
• Des accompagnements et desserts maison : gyozas, edamames, mochis glacés… Kaïnama soigne chaque détail pour une expérience culinaire complète.

Un cadre moderne et une ambiance conviviale

Le restaurant propose un décor épuré et élégant, inspiré des traditions asiatiques et hawaïennes. L’atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un lieu parfait pour un repas sur place, tandis que le service de commande à emporter permet de déguster les spécialités où bon vous semble.