Restaurants Kaïnama

Sushis & Poké Bowls à Tassin-la-Demi-Lune 🍣

Kaïnama est le restaurant de sushis et poké bowls qui régale Tassin-la-Demi-Lune et tout l’Ouest lyonnais depuis le 61 Avenue de la République. Cuisine japonaise créative, produits frais, équipe locale stable, service continu 7 jours sur 7 de 9h30 à 22h (22h30 le week-end). Sur place, à emporter ou en livraison.

La signature : sushis tradi + poké bowls créatifs 🥢

La carte Kaïnama est volontairement large mais cohérente. D’un côté, les classiques de la cuisine japonaise : sushis nigiri, makis, california rolls, chirashi, sashimi. De l’autre, les poké bowls colorés qui ont fait la renommée du lieu : compositions saumon-avocat, thon-mangue, crevettes tempura, options 100% végétariennes (avocat-concombre, mangue-edamame, tofu mariné).

Chaque assiette est dressée à la demande, jamais préparée à l’avance. Les poissons arrivent du Rungis cinq fois par semaine, les légumes viennent des marchés locaux. Le chef joue avec les bases : riz blanc japonais, riz vinaigré, riz quinoa.

Sur place, à emporter, livraison 🚲

Kaïnama répond à trois usages distincts :

• Sur place — salle moderne et lumineuse de 25 couverts, comptoir bar pour les solos pressés, terrasse aux beaux jours.
• À emporter — commande sur place ou en ligne, prêt en 15-20 min. Idéal pour les pauses déjeuner et les dîners maison.
• Livraison — toute l’Ouest lyonnaise couverte : Tassin, Écully, Champagne-au-Mont-d’Or, Sainte-Foy-lès-Lyon, Lyon 5 et 9. Commande en ligne sur kainama.zelty-order.fr.

Traiteur & événements groupes 🎉

Pour les anniversaires, repas d’équipe, dîners de famille ou réunions pro, Kaïnama propose un service traiteur dédié :

• Plateaux de sushis pour 6 à 50 personnes
• Grands poké bowls à composer pour groupes
• Formules midi entreprise avec livraison sur site
• Privatisation de la salle jusqu’à 25 personnes

Contact direct : 04 26 78 53 39 ou hello@kainama.fr.

La carte — quelques signatures ⭐

• Poké Saumon Avocat — saumon mariné, avocat, edamame, mangue, sésame, sauce signature
• Poké Thon Mangue — thon rouge, mangue fraîche, concombre, oignons crispy, sauce ponzu
• California Rolls Saumon — saumon, avocat, fromage, graines de sésame
• Chirashi Sashimi — sélection de poissons frais sur riz vinaigré
• Plateau découverte — 24 pièces mixtes pour deux personnes

Pratique : créneaux & livraison rapide ⏱️

Service continu de 9h30 à 22h (22h30 vendredi à dimanche), ce qui est rare à Tassin. Les pics de fréquentation : 12h-14h et 19h-21h. Pour éviter l’attente, la commande en ligne avec retrait à un horaire précis fonctionne très bien. La livraison moyenne dans Tassin : 25 minutes. Sur Lyon 5e/9e : 35-40 minutes.

Le quartier de Tassin-la-Demi-Lune 🏘️

Tassin-la-Demi-Lune est l’une des communes les plus résidentielles et qualitatives de la première couronne Ouest de Lyon. Coincée entre Écully, Sainte-Foy-lès-Lyon et le 5e arrondissement, elle attire familles aisées et jeunes actifs. Kaïnama est devenu une des références gastronomie casual du secteur — l’adresse où vont les Tassinois pour un déjeuner rapide entre deux RDV ou un dîner sans réservation.

Infos pratiques & accès 🚇

Adresse : 61 Avenue de la République, 69160 Tassin-la-Demi-Lune
Téléphone : 04 26 78 53 39
Email : hello@kainama.fr
Commande en ligne : kainama.zelty-order.fr
Horaires : Lun-jeu 9h30-22h · Ven-dim 9h30-22h30
Accès : Bus 4 ou 14 (arrêt Tassin République) · Tunnel de Fourvière à 5 min
Parking : gratuit en surface (Avenue de la République)
Suivez-nous : Instagram @kainamarestaurant

Pourquoi choisir Kaïnama ?

Kaïnama coche les trois cases qui comptent à Tassin : qualité des produits (Rungis, marchés locaux, préparation à la demande), créativité (poké bowls signature et options végétariennes), souplesse d’usage (sur place / à emporter / livraison, service continu 7j/7). C’est devenu l’adresse de référence sushi et poké de Tassin-la-Demi-Lune et de l’Ouest lyonnais.