Bulle, restaurant à Lyon 5e

Installé dans un ancien scolasticat jésuite datant de 1853, entièrement réhabilité, Bulle offre une atmosphère chic et historique. Le restaurant dispose de deux terrasses panoramiques, d'une grande salle principale et de salons privatisables. La carte, élaborée par le chef exécutif Raphaël Courtin sous la direction de Guy Lassausaie, met à l'honneur des plats raffinés et créatifs, tels que la raviole de langoustines aux épinards et pistaches, ou le chou-fleur rôti au beurre d’arachide. Les desserts, comme le baba au rhum de la Martinique, complètent cette expérience culinaire. Un bar à cocktails situé à l'étage supérieur permet de prolonger le plaisir dans une ambiance conviviale.

Bulle - Une expérience gastronomique au sommet de Lyon

Situé au cœur du 5ᵉ arrondissement de Lyon, Bulle est bien plus qu'un simple restaurant. Installé dans un ancien scolasticat jésuite du XIXᵉ siècle, entièrement réhabilité, l'établissement offre un cadre élégant et chaleureux, avec une décoration soignée et des espaces lumineux. La grande salle principale, les salons privatisables et les terrasses panoramiques permettent de profiter pleinement de la vue imprenable sur la ville.​

La cuisine, orchestrée par le chef exécutif Raphaël Courtin sous la direction de Guy Lassausaie, se distingue par sa créativité et son respect des produits. Parmi les plats emblématiques, on retrouve la raviole de langoustines aux épinards et pistaches, le chou-fleur rôti au beurre d’arachide, ou encore le baba au rhum de la Martinique. Les menus, proposés midi et soir, varient entre 43 € et 79 €, offrant une diversité de saveurs pour tous les palais.​

Le bar à cocktails, situé à l'étage supérieur, propose une sélection de boissons originales dans une ambiance conviviale. Ouvert 7 jours sur 7, Bulle accueille ses clients de 10h30 à 21h30, avec un service continu au bar. Les animaux de compagnie sont les bienvenus, et un parking privé est à disposition des clients pendant les heures d'ouverture.​

En somme, Bulle - Restaurant de Fourvière est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de lieux d'exception, offrant une parenthèse gourmande au-dessus de la ville.​