Restaurants
Brasserie Georges
Ouvert
30 Cr de Verdun Perrache, 69002 Lyon
Un lieu chargé d'histoire
Fondée en 1836, la Brasserie Georges est l'une des plus anciennes brasseries de Lyon. Avec son architecture Art déco impressionnante, ses fresques élégantes et ses vastes salles pouvant accueillir jusqu'à 700 convives, elle transporte ses visiteurs dans une ambiance d'époque où l'élégance et la convivialité sont au rendez-vous.
Une carte riche et gourmande
La brasserie propose une cuisine généreuse qui fait honneur aux spécialités régionales et alsaciennes. Parmi les incontournables : la choucroute garnie, les quenelles de brochet à la sauce Nantua, et les desserts maison comme le célèbre baba au rhum flambé devant les convives. Une carte variée qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle comme les curieux à la recherche de nouvelles saveurs.
Une ambiance unique et animée
Avec son service impeccable, ses musiciens qui animent régulièrement les soirées et son cadre grandiose, la Brasserie Georges offre bien plus qu'un simple repas : une véritable immersion dans l'histoire gastronomique lyonnaise. Lieu de choix pour les déjeuners d'affaires, les repas de famille ou les dîners romantiques, elle attire une clientèle variée en quête de moments mémorables.
Accessible à tous
Adaptée aux familles, couples ou groupes, la Brasserie Georges propose également des menus spéciaux pour les enfants et des options végétariennes. Sa grande capacité et son emplacement stratégique à deux pas de la gare en font un lieu parfait pour toutes les occasions, des repas rapides aux grandes célébrations.
La Brasserie Georges : un symbole de la scène gastronomique lyonnaise
Située au carrefour de la tradition et de la modernité, la Brasserie Georges est un témoignage vivant du patrimoine culinaire lyonnais. À Lyon, capitale de la gastronomie, cette brasserie incarne l'art de recevoir depuis près de deux siècles.
Pourquoi visiter la Brasserie Georges ?
Son cadre spectaculaire et son ambiance animée en font un lieu unique en son genre. Que vous soyez un local ou un touriste, la Brasserie Georges vous promet une expérience sensorielle complète : des plats généreux, une décoration qui raconte une histoire, et un service soigné dans une atmosphère conviviale.
Les spécialités à ne pas manquer
Parmi les plats phares, ne passez pas à côté de la choucroute garnie, un classique préparé dans la pure tradition alsacienne. Les amateurs de viande se régaleront avec les plats comme le jarret de porc braisé ou le steak tartare préparé à table. Et pour les becs sucrés, le mythique baba au rhum est une institution à lui seul.
Conseils pratiques pour profiter pleinement de votre visite
- Horaires idéaux : La Brasserie Georges est parfaite pour un déjeuner animé ou un dîner festif. Pour une ambiance plus calme, préférez les heures creuses.
- Réservation : En raison de sa popularité, il est fortement conseillé de réserver, notamment en soirée et le week-end.
- Accès : Située à deux pas de la gare de Perrache, elle est facilement accessible en transports en commun.
Une anecdote historique
La brasserie a accueilli de nombreuses personnalités au fil des années, dont Édith Piaf et Salvador Dalí, renforçant son aura mythique. Son histoire riche contribue à en faire un véritable monument vivant de Lyon.
Horaires d'ouverture
Horaires :
Semaine : Service continu de 11h30 à 23h00
Veilles de week-ends et jours fériés : Jusqu'à 00h15
Réservation : Fortement recommandée, surtout en soirée et les week-ends.
| Jour | Ouverture | Fermeture |
|---|---|---|
| Lundi | 11:30 | 23:00 |
| Mardi | 11:30 | 23:00 |
| Mercredi | 11:30 | 23:00 |
| Jeudi | 11:30 | 23:00 |
| Vendredi | 11:30 | 00:15 |
| Samedi | 11:30 | 00:15 |
| Dimanche | 11:30 | 23:00 |
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FAQ
Quels types de plats sont principalement proposés à la Brasserie Georges ?
Les plats phares incluent la choucroute garnie, les quenelles de brochet et le baba au rhum. Chaque plat est préparé avec soin dans la tradition gastronomique.
La Brasserie Georges propose-t-elle des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats végétariens sont disponibles pour satisfaire toutes les envies.
Organisent-ils des événements spéciaux ?
La brasserie propose régulièrement des animations musicales et des soirées à thème.
Le lieu est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, la Brasserie Georges est entièrement accessible, avec des aménagements pour PMR.