
Concept et philosophie
Le Layon se distingue par son engagement à offrir une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant met l'accent sur des plats faits maison, reflétant les saveurs authentiques de la région lyonnaise. L'ambiance musicale jazzy ajoute une touche chaleureuse, créant un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable.
Services et produits proposés
Le menu du Layon propose une variété de plats emblématiques, tels que les cuisses de grenouilles, le foie gras maison, et des viandes grillées. Une carte des vins soigneusement sélectionnée accompagne les mets, mettant en avant des crus locaux et nationaux. Le restaurant offre également des menus adaptés aux enfants, ainsi que des options pour les groupes.
Ambiance et décor
Situé dans la pittoresque rue Mercière, Le Layon bénéficie d'une terrasse offrant une atmosphère festive et animée. L'intérieur du restaurant est décoré avec goût, alliant éléments traditionnels et touches contemporaines, le tout sur fond de musique jazz, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.
Public ciblé
Le Layon s'adresse à une clientèle variée, des locaux aux touristes, en passant par les amateurs de cuisine française authentique. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une sortie en famille, le restaurant offre un cadre adapté à toutes les occasions.
Le Layon : une institution culinaire au cœur de la rue Mercière
Depuis plus de 30 ans, Le Layon est une référence en matière de cuisine traditionnelle à Lyon. Situé dans la célèbre rue Mercière, ce restaurant incarne parfaitement l'esprit convivial et gourmand qui fait la renommée de la gastronomie lyonnaise. Avec sa cuisine maison, ses produits de saison et son ambiance jazzy, Le Layon est une adresse prisée aussi bien par les Lyonnais que par les touristes en quête d'une expérience authentique.
Une cuisine de tradition aux accents lyonnais
Au Layon, on retrouve les grands classiques de la cuisine française, sublimés par des produits frais et de qualité. La carte évolue au gré des saisons, garantissant des plats savoureux et faits maison. Parmi les spécialités du restaurant, on retrouve :
- Le foie gras maison, servi avec son chutney et son pain grillé
- Les cuisses de grenouilles, plat emblématique de la gastronomie française
- Les viandes grillées, tendres et savoureuses, accompagnées de frites maison
- Le tartare de bœuf, préparé minute et assaisonné avec soin
- Le poisson du marché, proposé selon l'arrivage pour garantir une fraîcheur optimale
Côté douceurs, les desserts maison viennent clôturer le repas en beauté, avec notamment la tarte tatin, la crème brûlée à la vanille ou encore le fondant au chocolat.
Les amateurs de bons vins ne seront pas en reste, car Le Layon propose une sélection pointue de crus français, avec une belle représentation des vignobles locaux (Beaujolais, Côtes-du-Rhône…).
Une ambiance unique entre tradition et modernité
L'un des atouts majeurs du Layon, c'est son ambiance chaleureuse et conviviale. Dès l'entrée, on est accueilli dans un cadre authentique, où boiseries, pierres apparentes et luminaires tamisés créent une atmosphère cosy et intimiste.
L'expérience est renforcée par une bande-son jazzy, qui apporte une touche élégante et décontractée à l'ensemble. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou une sortie entre amis, l’ambiance du Layon séduit tous les profils de clients.
En été, la terrasse en plein cœur de la rue Mercière est un vrai plus. L’animation de cette rue historique, réputée pour ses restaurants et son charme pittoresque, confère au lieu une atmosphère festive et agréable.
Un service aux petits soins
L'équipe du Layon met un point d'honneur à offrir un service soigné et attentif. Le personnel, souriant et professionnel, est toujours prêt à conseiller les clients sur le choix des plats ou des vins, garantissant ainsi une expérience optimale.
Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner gastronomique, chaque visiteur est traité avec le même souci du détail et de la satisfaction client.
Pourquoi choisir Le Layon ?
- Une cuisine traditionnelle et authentique, réalisée à partir de produits frais et de qualité
- Un cadre chaleureux, avec une déco soignée et une ambiance musicale jazzy
- Une terrasse animée, idéale pour profiter de l’ambiance unique de la rue Mercière
- Un service attentif et convivial, qui fait la réputation de l’établissement depuis plus de 30 ans
- Une belle carte des vins, mettant en avant des crus locaux et nationaux
Notre conseil pour profiter pleinement de l’expérience
- Pensez à réserver, surtout les soirs de week-end, car le restaurant est très prisé.
- Laissez-vous guider par le personnel pour choisir le vin idéal qui sublimera votre plat.
- Profitez de la terrasse lors des beaux jours pour un repas en plein cœur de la rue Mercière.
- Gardez une place pour le dessert, les créations maison valent le détour !
Le Layon, une adresse incontournable à Lyon
Que vous soyez de passage à Lyon ou que vous soyez un habitué des bonnes tables, Le Layon est une valeur sûre pour savourer une cuisine française authentique dans une ambiance unique.
Commodités
- Accepte les cartes de crédit
- Fauteuils roulants
- Parking à vélos
- Rue du parking
- Reservations
- Sièges extérieurs
Horaires d'ouverture
Jour | Ouverture | Fermeture |
---|---|---|
Lundi | 12:00 | 22:30 |
Mardi | 12:00-14:30 | 19:00-22:30 |
Mercredi | 12:00-14:30 | 19:00-22:30 |
Jeudi | 12:00-14:30 | 19:00-22:30 |
Vendredi | 12:00 | 23:00 |
Samedi | 12:00 | 23:00 |
Dimanche | 12:00 | 22:30 |