Restaurants festifs
La table de Max
Ferme
46 Av. Jean Jaurès, 69007 Lyon
Une expérience culinaire inoubliable
Dans un cadre chaleureux et convivial, les convives découvriront une cuisine raffinée qui allie tradition et innovation. Chaque plat est préparé avec soin en utilisant des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi des saveurs authentiques.
Un menu varié
Le chef propose une carte diversifiée qui change régulièrement, permettant ainsi de savourer des créations uniques à chaque visite. Les spécialités de la maison se distinguent par leur présentation soignée et leur goût exquis.
Service attentionné
Le personnel, formé pour offrir un service exemplaire, s'assure que chaque client se sente spécial. Leur expertise et leur enthousiasme contribuent à créer une atmosphère festive, idéale pour célébrer des occasions mémorables.
Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, préparés avec simplicité pour en préserver toute la saveur. Nous accordons une attention particulière au choix des vins pour les accompagner, tout en offrant un service personnalisé, valeurs essentielles qui nous animent.
Fort de 23 ans d'expérience dans le domaine de la restauration, dont 15 en tant que cogérant d'un restaurant gastronomique, Maxime Stafrach a été séduit par un concept de cuisine à Montréal, axé sur deux produits d'exception : le bœuf et le homard.
L'arrivée de sa fille Lou et le passage de ses 40 ans ont été des catalyseurs pour ouvrir son propre restaurant et introduire ce concept à la clientèle lyonnaise. Nous mettons l'accent sur la cuisson de produits de qualité, principalement centrés sur le bœuf de diverses races (côtes maturées, filet, faux filet, etc.) et le homard bleu de Bretagne, accompagnés d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, et sublimés par de véritables jus.
Le vin occupe également une place centrale, avec une sélection rigoureuse d'appellations soigneusement choisies pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Horaires d'ouverture
| Jour | Ouverture | Fermeture |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | 12:00 / 14:00 | 19:30 / 23:30 |
| Mercredi | 19:30 | 23:30 |
| Jeudi | 12:00 / 14:00 | 19:30 / 23:30 |
| Vendredi | 12:00 / 14:00 | 19:30 / 23:30 |
| Samedi | 19:30 | 23:30 |
| Dimanche | Fermé | Fermé |
