Les Assembleurs - Garibaldi, bar à Lyon 7e

Concept et ambiance

Les Assembleurs - Garibaldi poursuit l'aventure lancée avec Les Assembleurs Préfecture, en offrant un espace convivial et moderne au cœur du 7e arrondissement de Lyon. Ce bar à vin et restaurant vous propose une expérience culinaire autour du vin, avec une sélection de cépages à assembler selon vos goûts ou avec les conseils de l’équipe passionnée.

L'ambiance du lieu est décontractée et chaleureuse, idéale pour des repas entre amis, des afterworks ou des soirées plus intimistes. Le concept unique permet de découvrir une cuisine créative avec des tapas élaborés qui changent régulièrement pour vous surprendre à chaque visite. Le tout dans un cadre moderne, entre la Part-Dieu et le parc Sergent Blandan.

Cuisine et spécialités

Le restaurant Les Assembleurs - Garibaldi vous propose une cuisine de saison avec des produits frais et des recettes créatives, idéales pour accompagner votre verre de vin. Le menu du jour change quotidiennement, assurant une cuisine fraîche et variée. En soirée, des tapas à partager sont servis, allant des classiques comme les pommes de terre grenaille, à des mets plus élaborés comme les beignets de poisson ou des assiettes de charcuterie.

Le menu de groupe est parfait pour les occasions spéciales, avec deux options :

• 30 € par personne : 3 verres par personne (vin, bière, soft) + tapas : pommes de terre grenaille, assiette de charcuteries, houmous, beignets de poisson.
• 35 € par personne : 3 verres par personne (vin, bière, soft) + tapas : pommes de terre grenaille, assiette de charcuteries, houmous, beignets de poisson, brownie.

Chaque plat et chaque verre sont conçus pour offrir une expérience gustative unique, créant une parfaite harmonie entre les mets et les vins.

Un lieu pour découvrir, déguster et partager

Loin des conventions, Les Assembleurs - Garibaldi se distingue par une approche personnalisée du vin et de la gastronomie. L’équipe se fera un plaisir de vous guider pour assembler vos vins avec les plats que vous choisissez, ou vous faire découvrir de nouveaux cépages et accords mets-vins.

Les Assembleurs - Garibaldi : Une nouvelle adresse pour les amateurs de vins et de tapas

Les Assembleurs - Garibaldi, ouvert début 2024, est un nouveau repaire pour les passionnés de vin et de gastronomie créative dans le 7e arrondissement de Lyon. Fort de son succès à Préfecture, l’équipe vous accueille pour une expérience personnalisée où chaque verre de vin devient une aventure. Vous pourrez assembler vos vins ou découvrir de nouvelles saveurs grâce aux conseils avisés des experts présents sur place.

Une cuisine qui surprend et ravit à chaque visite

Le menu du jour change chaque jour pour offrir des plats frais et créatifs, et le soir, des tapas élaborés sont à partager entre amis ou en famille. Des options de menus de groupe sont proposées, idéales pour un repas convivial avec 3 verres par personne et une belle sélection de tapas. Les spécialités comme les pommes de terre grenaille, l’assiette de charcuteries ou les beignets de poisson raviront les palais les plus exigeants.

Un cadre moderne, convivial et passionné

Ce restaurant et bar à vin est le lieu parfait pour les amateurs de bons vins, de plats de qualité et d’un service personnalisé. Dans une ambiance décontractée et moderne, Les Assembleurs - Garibaldi vous invite à découvrir une expérience culinaire qui marie tradition et créativité, avec une équipe passionnée prête à partager son amour du vin et de la gastronomie.