
Concept et philosophie
La Raffinerie Valmy est un bar de quartier qui incarne l'esprit local et authentique de Lyon. Son décor vintage, composé d’objets chinés et soigneusement disposés, crée une atmosphère à la fois intime et décontractée. Ce lieu incarne la convivialité, avec une volonté affirmée de rassembler les gens autour d'une bonne bière, de cocktails originaux, et d'une cuisine simple mais savoureuse. Le patron, Thomas Michard, a su transmettre sa passion pour les produits de qualité à travers une carte qui évolue au fil des saisons. C’est un endroit où il fait bon se retrouver, discuter et partager un moment agréable en toute simplicité.
Services et produits proposés
La Raffinerie Valmy offre une carte de bières pression (une vingtaine de bières locales et artisanales), mais aussi un vaste choix de cocktails créatifs, dont une sélection pointue de gin. Dès le matin, vous pourrez y savourer un café de qualité, et le midi, le bar propose des plats du jour faits maison. Le soir, l’endroit se transforme en un véritable bar à tapas, idéal pour passer une soirée tranquille entre amis autour de planches gourmandes et de boissons savoureuses.
L’établissement organise également des happy hours tous les jours de 17h à 20h, l’occasion parfaite pour découvrir leur carte à prix réduit. Les bières sont proposées à partir de 6€ la pinte, et vous pourrez y goûter une variété de produits locaux.
Ambiance et décor
L’ambiance de La Raffinerie Valmy est chaleureuse et décontractée, avec un intérieur où le vintage côtoie la modernité. Le patron a su créer un espace où l’on se sent comme chez soi, avec une décoration originale composée d’objets chinés qui apportent un véritable cachet au lieu. Le bar dispose également d’une terrasse agréable où il fait bon de s’installer pour profiter des rayons du soleil et de la belle vue sur la place du marché. Ce cadre charmant se prête parfaitement à des moments conviviaux en journée comme en soirée.
Public ciblé
La Raffinerie Valmy est un lieu idéal pour tous ceux qui aiment la convivialité et la simplicité, mais qui recherchent aussi des produits de qualité. C’est l’endroit parfait pour les groupes d'amis, les collègues d’après-midi ou ceux qui souhaitent passer un moment détendu en solo ou en couple. L'endroit est également adapté aux familles ou aux petites soirées entre amis grâce à sa décoration cosy et son ambiance décontractée. Les amateurs de bières artisanales, de cocktails créatifs et de tapas authentiques trouveront ici leur bonheur.
La Raffinerie Valmy : un bar de quartier où il fait bon vivre
Installée sur la place du Marché, La Raffinerie Valmy est un lieu de rencontre idéal pour les Lyonnais et visiteurs en quête de convivialité. Dès le matin, vous pourrez profiter d'un café bien chaud avant de découvrir leurs plats du jour à midi. Mais c’est le soir que l’endroit prend vraiment vie : l’ambiance se transforme, la véranda fermée crée un espace cosy où l’on peut déguster de délicieux tapas tout en savourant une bière artisanale ou un cocktail maison.
Le décor vintage, avec des objets chinés et une ambiance intimiste, crée une atmosphère agréable et décontractée. La terrasse, quant à elle, permet de profiter d’un moment en extérieur tout en étant à proximité de la place Valmy.
Un bar à bières, cocktails et tapas
La Raffinerie Valmy se distingue par son offre généreuse de bières artisanales et locales qui ravira les amateurs de breuvages authentiques. Avec pas moins de 24 bières en pression, vous serez bien servi si vous aimez les découvertes gustatives. Et si vous êtes plus cocktail, leur carte variée saura vous séduire, notamment avec une belle sélection de gin pour accompagner vos tapas.
Le bar à tapas est un autre des points forts de La Raffinerie Valmy, avec une sélection de petites bouchées savoureuses et généreuses. Ces tapas changent régulièrement, offrant une expérience culinaire dynamique qui ne vous laissera jamais sur votre faim.
Conseils pour profiter pleinement de l’expérience
Si vous souhaitez profiter de l’ambiance décontractée de La Raffinerie Valmy sans faire la queue, il est conseillé de réserver à l’avance, surtout les week-ends. N'oubliez pas de venir pendant les happy hours pour goûter leurs bières artisanales ou cocktails à prix réduits. Enfin, pour une soirée complète, testez leurs tapas maison qui se marient parfaitement avec une bière ou un cocktail.
Horaires d'ouverture
Jour | Ouverture | Fermeture |
---|---|---|
Lundi | 08:00 | 00:00 |
Mardi | 08:00 | 00:00 |
Mercredi | 08:00 | 00:00 |
Jeudi | 08:00 | 00:00 |
Vendredi | 08:00 | 00:00 |
Samedi | 15:00 | 00:00 |
Dimanche | 15:00 | 00:00 |