Bienvenue chez Ernesto : un nouveau repaire chaleureux au cœur du Lyon 1

Une adresse confidentielle qui fait déjà parler d’elle

À deux pas du Petit Bleue, institution bien connue de la Presqu’île, Chez Ernesto s’est installé avec discrétion… et beaucoup de charme. Ouvert il y a seulement quelques mois place du Petit Bleue, ce bar-restaurant apéro tapas est rapidement devenu un nouveau point de rendez-vous pour les amateurs de lieux authentiques, soignés et conviviaux.

Ici, pas de concept tapageur ni de façade clinquante. Chez Ernesto mise sur l’atmosphère, le détail, et surtout sur une vraie qualité d’accueil. Un lieu pensé pour recevoir, discuter, manger et revenir.

Une décoration pensée comme une invitation à rester

Dès l’entrée, le ton est donné. La décoration est soignée, chaleureuse, presque enveloppante. Chaque détail a été réfléchi pour créer une ambiance à la fois cosy et vivante : matériaux bruts, objets choisis avec goût, bar central accueillant.

Les grandes baies vitrées laissent entrer une lumière naturelle généreuse en journée, tandis que le soir, les éclairages tamisés et la musique d’ambiance prennent le relais, installant une atmosphère propice aux échanges. On s’y sent bien immédiatement, comme dans un lieu que l’on connaît déjà.

Chez Ernesto, le décor ne cherche pas à impressionner : il rassure, il invite, il retient.

Un projet porté par l’expérience

Derrière cette nouvelle adresse, on retrouve Vincent Ianez, professionnel aguerri, passé par des établissements emblématiques comme Dockers Vaise ou Crowne Plaza.
Fort de ce parcours solide, il imagine Chez Ernesto comme un lieu de centre-ville, à taille humaine, où l’on privilégie la proximité, la régularité et la sincérité.

Son idée est simple : créer un bar-restaurant apéro tapas, capable de vivre du midi au soir, sans jamais perdre son identité. Une adresse de quartier… mais ouverte à tous.

Le midi : une cuisine du marché, généreuse et maîtrisée

À l’heure du déjeuner, Chez Ernesto change légèrement de tempo.
Aux fourneaux, Davide Loi, ancien chef de Lello la Cantina, propose une cuisine du marché, généreuse et lisible. Une cuisine qui parle de produits, de saisonnalité et de gourmandise, sans artifices inutiles.

Les assiettes sont pensées pour bien manger, avec des recettes qui rassurent autant qu’elles séduisent. Ici, le midi n’est pas un service au rabais : c’est un vrai moment de table, équilibré et savoureux, idéal pour les actifs du quartier comme pour les flâneurs de passage.

Le soir : l’esprit apéro tapas prend le relais

Quand la journée bascule, Chez Ernesto retrouve pleinement son ADN : le partage.
Le bar-restaurant se transforme en lieu d’apéro, avec une carte de tapas à partager, des produits bien choisis et une ambiance détendue.

On vient pour :

• boire un verre entre amis,
• grignoter quelques assiettes,
• refaire le monde autour du bar,
• prolonger la soirée sans se presser.

L’équilibre est juste : suffisamment animé pour créer de la vie, suffisamment calme pour discuter. Un vrai bar de centre-ville, comme on les aime.

Une adresse polyvalente, du quotidien aux événements

Chez Ernesto ne se limite pas à l’accueil classique. Le lieu propose également une possibilité de privatisation, ainsi qu’un service traiteur, pour des événements privés ou professionnels : anniversaires, pots de départ, repas d’équipe, soirées intimistes.

Grâce à sa configuration et à son ambiance chaleureuse, l’adresse se prête parfaitement à ce type de rendez-vous, sans jamais perdre son âme. Une flexibilité appréciable dans un quartier très demandé.

Un nouveau lieu de vie dans le Lyon 1

Installé 8 rue de la Platière, Chez Ernesto bénéficie d’un emplacement stratégique, en plein Lyon 1, entre effervescence urbaine et esprit de village.
Le quartier, vivant et central, offre une clientèle variée : habitants, professionnels, habitués, visiteurs… Tous trouvent ici un lieu où l’on se sent à l’aise, sans distinction.

Chez Ernesto s’inscrit naturellement dans cette dynamique : un endroit où l’on peut passer rapidement… ou rester longtemps.

Pourquoi Chez Ernesto séduit déjà ?

• Pour son ambiance chaleureuse et soignée
• Pour une cuisine du marché généreuse le midi
• Pour son esprit apéro tapas le soir
• Pour l’expérience de ses fondateurs
• Pour sa polyvalence (déjeuner, apéro, privatisation)
• Pour son emplacement idéal au cœur du Lyon 1

Chez Ernesto n’essaie pas d’être un lieu “tendance”. Il préfère être un lieu juste, sincère, bien pensé — et ça se sent.

Informations pratiques

• Adresse : 8 rue de la Platière, 69001 Lyon
• Horaires : du mardi au samedi, midi et soir
• Concept : bar-restaurant – apéro tapas
• Cuisine : cuisine du marché le midi
• Options : privatisation & service traiteur